Unsere Historie: Die Lebküchler von Todtmoos

Die Wurzeln unserer Gemeinde Todtmoos im Hochschwarzwald sind tief in einer Jahrhunderte alten Tradition verwurzelt – der Herstellung und Verbreitung von Lebkuchen. Das Dorf hat sich den liebevollen Spitznamen „Lebküchler“ erworben, und dies ist kein Zufall.

Wallfahrtsort mit Herz

Todtmoos ist ein Wallfahrtsort, und unsere Vorfahren waren äußerst gastfreundlich. Die Pilger, die die Wallfahrtskirche besuchten, suchten nach nahrhaften Lebensmitteln für ihren Heimweg. Die einfallsreichen Frauen von Todtmoos erkannten diese Nachfrage und begannen, Lebkuchen herzustellen und an den Wallfahrtsständen zu verkaufen. Dieser Brauch zeigt unsere Bereitschaft, anderen zu helfen und ihnen auf ihrem Weg Unterstützung zu bieten.

Der authentische Todtmooser Lebkuchen

Unsere Lebkuchen unterscheiden sich von den süßen Nürnberger Weihnachtslebkuchen. Sie sind vollmundig, aber weniger süß und spiegeln damit den Geschmack und die kulinarische Tradition des Schwarzwaldes wider. Die Qualität und Einzigartigkeit unserer Lebkuchen machen sie zu einer authentischen Schwarzwälder Spezialität.

Die Tradition der Lebkuchenweiblein

Geschäftstüchtige Frauen aus Todtmoos, bekannt als „Lebkuchenweiblein“, trugen zur Verbreitung des Lebkuchens in benachbarten Gebieten bei. Diese Tradition zeigt unsere soziale Verantwortung und die kulturelle Bedeutung des Lebkuchens in unserer Region.

Selbst der Papst ist ein Fan

Der Papst selbst, Papst Franziskus, zeigte Interesse an unserem Todtmooser Lebkuchen, als ihm eine lokale Delegation Lebkuchen aus Todtmoos überreichte. Dies unterstreicht die Beliebtheit und Qualität unseres regionalen Produkts.Eine Tradition, die weiterlebt

Die Leidenschaft für die Herstellung von Lebkuchen ist in Todtmoos bis heute ungebrochen. Mit zwei Konditoren, die ihre traditionellen Rezepte hüten, und vielen Haushalten, die in der Adventszeit Lebkuchen backen, wird die Tradition lebendig gehalten.Wir laden Sie herzlich ein, unsere Website weiter zu erkunden und mehr über die faszinierende Geschichte der Todtmooser Lebküchler zu erfahren. Tauchen Sie ein in unsere kulinarische Tradition und entdecken Sie den „Lebküchlermarkt“, der das ganze Jahr über geöffnet ist. Wir freuen uns darauf, Sie in Todtmoos begrüßen zu dürfen!